Nationalgericht: Ackee & Saltfisch

hier gehts zum Rezept für das jamaikanische Nationalgericht
bereitgestellt von unserem Vizepräsidenten und Chefkoch George Llewellyn, der in Wuppertal mit seiner Frau Andrea das Koala mini Catering betreibt und dort jamaikanische Spezialitäten anbietet.